Fattore Crelio
Fattore Crelio is een Chianti uit de Pisaanse heuvels die door Barbara Tamburini is verrijkt met 25% Merlot, om de frisheid van de Sangiovese in balans te brengen en de wijn meer rondheid, aroma’s en rijpingspotentieel te geven.
Met een prachtige granaatrode kleur en rijke aroma’s van zwarte kers met een vleugje drop, is de wijn lang en fluweelzacht in de mond en doet hij minstens zoveel denken aan Super Tuscans als aan Chianti’s.
Het is de wijn bij uitstek voor de traditionele Toscaanse keuken, met schotels van vleeswaren en kaas, pasta met ragù en stoofgerechten met vlees.
Crelio Petrolini
Fattore Crelio is een eerbetoon aan Crelio Petrolini (1928–1979), de laatste fattore of historische beheerder van het landgoed Antinori-Aldobrandini vóór de ontmanteling ervan. Hij werd, nog vóór het afronden van zijn middelbare school, in dienst genomen door prins Clemente Aldobrandini (1891–1967). Meer dan dertig jaar streed hij, ondanks de oorlog en de moeilijke omstandigheden van die tijd, om de villa, de tuinen en het landbouwdomein in stand te houden op het niveau van uitmuntendheid zoals dat in de vorige eeuw was nagestreefd door hertog Amerigo en diens dochter prinses Maria.
Specifications
| Brand | Villa Cosmiana |
| Type | Sangiovese |
| Land | Italië |
| Soort | Rood |
| Eigenschap | Medium rood |