Jeroboam Biscardi Neropasso
LET OP: Dit betreft een fles van 3 liter.
Deze wijn heeft een intens robijnrode kleur. In het bouquet kruidig met hints van kersen, zwarte kersen en pruimen compote. Fijn en fluwelig op het palet, aanhouden met zachte tannine in de afdronk.
De Biscardo Neropasso Rosso is gemaakt van Corvinone, Corvina en Cabernet druiven. Deze wijn wordt geproduceerd volgens de traditionele appassimento methode. De druiven rijpen twee maanden langer op de wijnstokken. Daarna drogen de druiven in grote geperforeerde plastic kratten tot februari. Door het drogen verliezen de druiven een deel van hun vocht, wat resulteert in een hoge suiker- en smaakconcentratie.
Serveersuggestie
Biscardo Neropasso Rosso is lekker bij gegrild rood vlees, lamsvlees en bij rijpe kazen.
Specifications
| Brand | Biscardo |
| Type | Sangiovese |
| Land | Italië |
| Soort | Rood |
| Eigenschap | Vol rood |
| Overig | Jeroboam |